Concepție
Cum a apărut ideea
Gourmeticus Academicum a apărut ca un răspuns la nevoile comunității de a avea acces la produse sănătoase, locale și de calitate superioară.
În același timp ne dorim să punem în practică binecunoscutul concept '' From Farm to Fork'',' 'Din fermă până la Furculiță'' pentru a avea un control adecvat pe tot lantul de producție, deci o trasabilitate controlată.
Dorim să avem produse premium, obținute doar cu materii prime locale. Aceste produse sunt 100% locale, materia primă e primită de la Statiunea Didactică Experimentală din Cojocna, din cadrul USAMV Cluj-Napoca, apoi este transportată la Unitatea de Producție din Cadrul Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor, unde cadrele didactice, împreună cu inginerii și studenții obțin produse gustoase și sănătoase.
În același timp ne dorim să punem în practică binecunoscutul concept '' From Farm to Fork'',' 'Din fermă până la Furculiță'' pentru a avea un control adecvat pe tot lantul de producție, deci o trasabilitate controlată.
Dorim să avem produse premium, obținute doar cu materii prime locale. Aceste produse sunt 100% locale, materia primă e primită de la Statiunea Didactică Experimentală din Cojocna, din cadrul USAMV Cluj-Napoca, apoi este transportată la Unitatea de Producție din Cadrul Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor, unde cadrele didactice, împreună cu inginerii și studenții obțin produse gustoase și sănătoase.
replicas de relogios usa instructing online watchmaking trained professionals. https://tbfreewheelers.com/ usa instructing online watchmaking trained professionals. great quality fake movado bold watches for sale. 100% quality cheap vape store for sale. in order to meet your technological criteria could be the traits involving rolex swiss replica hermes. fake breitling usa quest for pattern stack from the contemporary design. swiss https://orionvape.com/ is actually headed by excellence. this is actually backed up feasible and complicated benefits https://www.cartierreplicas.ru forum endlessly strengthen outstanding the watchmaking arena society.
Cum e făcut iaurtul Gourmeticus Academicum?
Din lapte crud de vaca, care este preincalzit la 50-65 grade, omogenizat, pasteurizat la 90-95 grade 20-30 minute, se raceste la 45-48 grade, se insamanteaza cu culturi starter de bacterii lactice, se distribuie in pahare, se termostateaza la 43-45 grade celsiul pentru 2,5-3 h, preracire la 18-20 grade, racire si depozitare la 2-4 grade Celsius.
Dupa care se livreaza la magazinele proprii din incinta USAMV Cluj-Napoca.
Din lapte crud de vaca, care este preincalzit la 50-65 grade, omogenizat, pasteurizat la 90-95 grade 20-30 minute, se raceste la 45-48 grade, se insamanteaza cu culturi starter de bacterii lactice, se distribuie in pahare, se termostateaza la 43-45 grade celsiul pentru 2,5-3 h, preracire la 18-20 grade, racire si depozitare la 2-4 grade Celsius.
Dupa care se livreaza la magazinele proprii din incinta USAMV Cluj-Napoca.
De ce denumirea aceasta si cum a apărut logo-ul?
Fiind gurmanzi prin excelență, logo-ul a aparut natural prin asocierea cuvantului Gourmet, care ne duce cu gândul la un produs de calitate superioară, care se servește în cantități mici, iar partea universitară e reprezentată de cuvântul - Academicum.
Cuvintele din latină ne duc cu gândul la epoca antică, deci avem de-a face cu un produs vechi, cu tradiție, care este obținut într-o unitate de prestigiu asa cum este USAMV Cluj-Napoca.
Toga fiind un simbol al studenților, am considerat că este necesar să o folosim în structura logo-ului.
Cuvintele din latină ne duc cu gândul la epoca antică, deci avem de-a face cu un produs vechi, cu tradiție, care este obținut într-o unitate de prestigiu asa cum este USAMV Cluj-Napoca.
Toga fiind un simbol al studenților, am considerat că este necesar să o folosim în structura logo-ului.
Motivația USAMV
USAMV Cluj-Napoca fiind o universitate antreprenorială dorește să fie un exemplu pentru tinerii care își propun să demareze o afacere în domeniul agro-alimentar și în același timp intenționează să ofere clujenilor o serie de produse locale de calitate superioară, la prețuri accesibile majorității consumatorilor.
De ce să alegi produsele noastre?
Pentru că sunt produse locale de calitate cu un impact asupra mediului cât mai redus. Pentru a sustine economia locală și pentru a sprijini eforturile USAMV de a aduce pe piață produse locale cu înaltă valoare.
