Noutăți

Lapte, ouă, iaurt, pâine, cârnați afumați și picanți, virsli, salam și șuncă sunt, în general, produsele care se comercializează la magazinul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară. Totul vine de la fermele proprii, pe care Universitatea le are la câțiva kilometri de Cluj-Napoca.

Oare cine nu-și aduce aminte de zile de copilărie fericită cu multă joacă, râsete zburdalnice, lipsă de griji și bine? Când singura supărare ce putea aduce norii peste seninătatea zilei era strigatul bunicii de ne chema la masă. Ne ostoiam repede foamea cu ceva pită scoasă din cuptor, o smântână abia aleasă de pe oalele de lut ce stăteau în clipe de răgaz pe prispa casei, sau poate cu o supă cu tăieței de casă cufundați în zeamă de găină. Și apoi ne reluam veselia. ...

Brandul ”Gourmeticus Academicum” a fost lansat marți, la laboratoarele de la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor Cluj-Napoca din cadrul USAMV Cluj-Napoca